神→名飯 しんめいはん

神戸から名古屋に嫁ぎーの。幸せな食べ物と幸せな人が好きでゆったり気ままで短気な日記。

bar 酒仙堂 銀座

銀座のbarで飲むとか、一回やってみたかった。

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姉のオススメ銀座の地下の隠れ家的bar。

銀座ってもっと華やかな街なみなんかとおもってたら、そうでもないね。

こちらのbarのマスター男前なヒロシさんも華やかなんは一部だけですよー、言うてました。

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おつまみメニューボード。銀座だからって高いー!!てならない。
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久しぶりにシェリー飲みました。左のボトル。マンサニージャすっきり飲みやすくて美味しかった

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チリビーンズ&トルティー

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柔かい砂肝コンフィ
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酸っぱ!!ピクルス

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二杯めはアブサン。左端のスタンダードをチョイス
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氷砂糖みたいに甘い!でもすっきりー。

 

アブサン好きやねん。ハーブ大好き。

 

静かで客層もよさげ。

ヒロシさんは佐賀出身やねんてー

静かでちょうどよいフレンドリーさで、バーテンの見本みたいな話し方。丁寧。

おつまみどれもめちゃ美味しかった。

カクテルも美味しいらしい。

また旦那様ときたい。

アジアンレストラン spicy tiger オアシス21

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4月にオープンしたてのアジアンレストラン雑多になんか色々ある。

ランチはフォーメイン。

暑いので冷たいフォーいいね!f:id:KobeHanako:20190908122808j:image

 

すぐ二軒横のタピオカドリンク屋さんがめちゃ並んでた。ここもタピオカのっかってたけど、あんまり美味しくなさそうな写真やね。

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まるで本格的なアジアレストランかのようなメニュー(失礼)
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鴨は完全に真空パックをカットしたやつでしたが、辛味噌豆腐と人参サラダは美味しかったよ。

フォーがめちゃ薄味!ライム搾って酸っぱさと風味でたべるとこが、なかなか本場ぽくておいしい。

ライムじゃなくてスダチのほうが香りが良かっただろうけど、そこはライムの方がアジアぽいよねってことで、よしとする。

 

これで1300円。

いいんじゃないだろうか。味は悪くないし、便利な立地だしね。ただ、店内がファーストフードみたいなデザインだから、もうちょい安そうなイメージだったから、意外だったなー。

築地青空三代目 銀座三越

初めて銀座でお寿司食べタワー!!

https://a363103.gorp.jp/

 

前日に皆と寿司ランチ食べ損ねて泣いてた私のために、姉がホテルの近くにあった銀座三越の寿司屋に連れていってくれました。

江戸前寿司江戸で食べんの初めてやでー。


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私はこの9貫の二代目おまかせ握りにしたー。

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ランチのメニューです。店は小さい。人気だから当然並んでた。
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一貫ずつも頼める。
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小鉢なんかも昼から食べられる。全体的にわりとリーズナブル。金沢の高級回転寿司と同じくらい。
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別で頼んだクラゲ。こんなに大きくてキレイなクラゲ初めて食べた。もうひとつ別で頼んだもずく酢もとっても品のある酢で美味しかったー。
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始めに、まはた。プリっ!としててとろける口当たり。
生姜と共にセロリがついてて、それがまた美味しい。生姜が甘くなくて最高。
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赤身。カラシがのってるのは初めて!軽く漬けみたいになってて炙られていて、血の臭いが一切ない。
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ここでアオサお味噌汁。昆布だしがお吸い物みたいに品良く美味しい
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甘いだし巻き卵がついてきた。

平らがい。コリッとしてる。
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めちゃくちゃ新鮮なイクラ。一ミリも臭くないので、普段イクラ食べない私も美味しく食べられた!
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コハダ。ゆずの香りが強めにあって、ほんのり青魚臭さとぶつかってそれもまた美味しい。
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トロ。程よいトロ。嘘臭くないトロ。
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美味しくて手が震えて写真がぼけた。

ばふんウニ。可愛く握られてる。
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生甘エビ。
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待望の煮穴子。最初からとろけてる。ほんのり香ばしくてふわとろー
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肉かな?て思うトロのあぶり巻きで〆!

これ、底にも海苔が上手いこと巻いてあって、トロがむにゅって下に落ちない。気遣いがいい。
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テーブル二つで、ほぼカウンターだけ。ランチの予約もできるみたいよ。おばちゃま達が予約してたよ。

 

竹下さんだっけな…竹本さんだっけな…私たちの前にいた板前さんがとても気遣い上手でスマートな応対でしゅっとした男前ダンディーおじさまで、

こういうおじさまがふつうにいるのが東京~(о´∀`о)しゅてきーて思ってた。

 コントぐらいめちゃくちゃ小刻みに歩く、80代くらいかな…ていうおばあちゃんがとっても美しく白髪ヘアをセットして、小さな体に良く似合う上質で華やかなワンピースを着てて一人でカウンターを予約してはって、

こんな風に、ヨボヨボになっても一人でお洒落して寿司屋に来れるお婆ちゃんになりたいなあ!て思いました。

 

ここは、板前さんが皆50から60代くらいのベテラン揃いで、職人やからって接客がいまいちな事もなく、にこやかで丁寧な言葉使いと応対で、さすが銀座三越や。

 

 

このお店、なんと大名古屋ビルヂングにも出店してんねんて!

板前さんが違うから味が違うやろうけど…大名古屋のほうもいってみたいなー。

スパゲッティハウス かみむら 知多市

http://www.ankakesupa-kamimura.com/archives/214

 

知多のチネイザン施術 癒しのてくてくやさん

https://tekutekuya.jimdo.com/

に行った時にランチしました。

あんかけスパ

滅多に食べないあんかけスパ


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安い。


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ランチのサラダ。ボリュームある。
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すごく考えてメニューを作られてるようです。

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赤いウィンナーが名古屋の人の思い出ウィンナーなんだってさ。

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ランチのパスタ右が麺1.2倍。

 

野菜の量がすごい。

普通のランチで十分お腹はちきれそう。

男の人は大盛しても良いかもねー。

 

ここのあんかけパスタは、ジャンクフード感が少なくて、野菜が多くて食べやすかったです!

めちゃくちゃうまい!てもんでもないけど、なんかまあ、たまには食べても良いB級グルメだよね。あんかけパスタって。

 

よくあるチェーン系よりは、とても美味しいので、おすすめだなー♪

La Baraka ラバラカ 河原町通仏光寺下る

http://r.goope.jp/labaraka

 

京都で見つけた

ロッコ人の旦那さんと、日本人の奥さんのモロッコ料理屋さんラバラカ。

河原町通りを五条から四条に上がる途中の右手の地下にあります。

 

関係ないけど京都の独特の住所表記が好きです。


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この看板に心ひかれた夫婦。突然モロッコランチすることに。

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地下の入り口。営業してんのかなーってなるよね。こういうの。
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本場のクスクスたべたい!
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これはコースメニュー
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本場のタジン鍋食べてみたい!
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ロッコのお酒も気になる!
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これは、タジン鍋についてくるセット。最初のスープが薬膳ぽい。ほぼカレー。

奥のフォカッチャをタジン鍋のソースにつけつけして食べる。

なんか独特の発酵臭がどの料理からもするので、アジアンな他国の香りが受け入れられない人は嫌かもー。チーズとかパクチーとかの、匂いもの大好きていう私みたいな人は好物になると思われる。
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タジン鍋!予想外にほんのり甘い。何の甘味かとおもったら上に棗がのってたからそれだな。山盛りの野菜のしたに肉が。めちゃくちゃ旨い。豚肉がやわらかーい。
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壁にかかってた、モロッコ人の祖先のベルベル人の絵。ベルベルの人達がタジン鍋考えたんやてー。
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右がクスクスこちらも野菜がすごい!チキンカレーかな?みたいなお味

そして多い!お腹いっぱいになるよー。

タジン鍋のソースにもフォカッチャじゃなくてクスクスつけて食べたかった。それか白ご飯があいそうな。

でも本場に白ご飯ないからな。

ここはモロッコを楽しむところだから、まあよい。

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店内。

この後ろに大人数用のテーブル席もある。

 

旨い旨い!て言いながら旦那様と食べました。ほんとに美味しくて、スパイシーだからいっぱい食べれちゃう。

奥さんが、最初にモロッコ料理について長々と淀みなく説明してくれる。

ほー、へー、と言ってるうちにタジン鍋がくる。

帰りに旦那様がフランス語と英語で挨拶してくれる。インドの人ぽい話し方とテンションだなあ。

昔フランス領やったって言ってたからフランス語もよく使うんかなー。

 

また行きたいお店。

京都は、いかにも京都らしい店もええけど、こういう、多国籍感も好きなんよね。

あじづくし菜生 勝川

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いつものんびりした接客のお店。

急いでるときに来たらだめよ。

 

店の前と、2軒くらい隣かな?の駐車場がある。
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メインメニュー。魚は殆どない。野菜と肉系のメニューが多い。大体いつも菜生御膳なんだけど、今日は胃に優しいのが食べたい。
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ので、前から気になってた冷汁。

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まずサラダ。今月は蒸し鶏サラダにバジルドレッシング
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あおさ餡のだし巻き。ここの名物てことになってる。

ここまでは、菜生御膳とおなじ。
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冷汁セット。出汁は、濃い目の味噌汁だった!鯖の臭みがなく、

氷を入れて食べたらまさに冷たい豪華茶漬け。さらっと食べられて、胃の疲れた夏にはいいなー♪
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おまけで出してくれたゼリー寄せ

 

ここにくると子供のためにいつも何かしらプラスして出してくれる。

今回はとうもろこしご飯とゼリー寄せを、お子さまの分どうぞ、ておまけで出してくれたよー。ありがとう!!

お好み焼きじゅんちゃん 甲子園口

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尼崎の武庫川沿いにあるお好み焼きやさん。

改装されたばかりで、店内は綺麗でソファー席があり、お子さま連れていきやすい。

店の駐車場は2台。せまい。

裏のコインパーキング停めたら100円だけもらえるよ。すごい安いパーキングだよ。


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軽ならとめられる!普通車はきついよー
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大通り沿い。
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かんぱーい!お好み焼きで麦酒!関西帰って来たー!
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砂肝
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私が頼んだ「スジコンカスジャガ焼きマヨネーズ無し」

メニューもあるけど、自分で入れたい具を言う方式。

関西でお好み焼き食べるなら油粕いれな!て思う。それと、皆あまり知らないけど、お好み焼きにじゃがいも入れると美味しいんやで!

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これなんやったかな…モダン焼き

マヨネーズあり。

 

チャンジャとか焼き物の一品も美味しい!

焼き飯頼んだら、これぞ焼き飯!ていうのが来た。炒飯じゃないよ。焼き飯だよ。

お値段も普通やし、

文句があるとすれば完全喫煙なこと。でもこのときは家族連ればっかりでタバコ吸う人いなかったし、お好み焼き焼いてたらそんなにタバコ気にならんかなー。カウンターで隣で吸われたらいややなー。

あと、

店主の愛想がない。でもそういう人と思えばそんなに気にならない。

あと、うちから遠い(´・ω・`)(知らんやん)