東別院手作り朝市 小川真喜子スパイス店
東別院手作り朝市にいつも出店しているという、小川さんのお店を覗きにいった。
小川さんは、スパイス屋さん。みゃくそんの助産寺お話会で出会った
世界を歩き回ったという不思議なナマステ雰囲気のある女性だ。
しかし、今うちにはカレーキットが沢山あるので、スパイスは今度にして、Facebookで紹介されていた
オーストラリアのビーズワックスラップという食品を包んで保存できる布
を見に行った。
ビーズワックスとは、ミツロウのこと、
ミツロウ加工された布、である。
ハチミツの抗酸化作用抗菌作用などを利用しているようだ
繰り返し使えるし、通常より野菜などが相当長持ちするなら、１０００円～２０００円でもそう高くは感じない。
とりあえず一枚大きめのものを買ってみたから、しばらく使ってみよう。
良かったらまた追加で買うつもり～
